"*" indicates required fields
Pêche
Pêche
RFID dans le secteur de la pêche: traçabilité totale du poisson et gestion durable du pool de caisses
En 2008, le règlement de l’Union européenne est entré en vigueur, selon lequel les produits de la pêche doivent être traçables et contrôlés tout au long de la chaîne. Cela se fait dans le cadre de la politique commune de la pêche, qui vise à assurer l’exploitation durable des ressources halieutiques d’un point de vue biologique, économique et environnemental. En outre, pour protéger les consommateurs, les lots de poisson doivent être rapidement traçables lorsque des problèmes de sécurité alimentaire sont identifiés.
A cette fin, une identification et une traçabilité uniforme des caisses de poisson et de leur contenu doit être disponible tout au long des processus de capture, vente et transformation, jusqu’à l’assiette du consommateur.
La possibilité de retracer les caisses de poisson est également un maillon essentiel pour réduire la perte de caisses de poisson à la criée. Grâce à un système efficace de suivi des caisses, chaque caisse peut être retracée et localisée.
Nos solutions
Avec le journal de bord électronique E-Catch à bord des navires, la plateforme de vente numérique dans le cloud KOSMOS, le progiciel administratif NEPTUNE, les produits Aucxis sont utilisés dans toute la chaîne depuis un certain temps.
Gestion des caisses par RFID
Aujourd’hui, on peut également suivre toutes les caisses à poisson et leur contenu et les gérer par la technologie RFID:
Puces RFID
Aucxis a développé dans son laboratoire RFID une puce spécifique à l’application sur des caisses à poisson, ainsi que l’emplacement exact de la puce sur les caisses. Ceci a été réalisé en étroite collaboration avec plusieurs grands fabricants de boîtes dans l’industrie.
Equipements de lecture RFID
Aucxis fournit des lecteurs RFID standard ou développés en interne : chariots élévateurs RFID, portiques RFID, bornes de saisie industrielles pour la gestion des caisses et scanners RFID portables. La qualité du code à barres et de la RFID sur les caisses de poisson est validée par des stations de contrôle.
L’intergiciel HERTZ d’Aucxis, traite toutes les données collectées par les différents lecteurs pour les applications du niveau supérieur.
Le logiciel POLARIS d’Aucxis: site portail où les données de suivi et de repérage sont gérées. Ici, l’emplacement de toutes les caisses et de leur contenu peut être consulté en temps réel à travers toutes les étapes de la chaîne (navire, criée, acheteur, transporteur, transformateur). Un système innovant de gestion des stocks et des pools permet de limiter les pertes de caisses.
Références agriculture et Pêche
